In Vino meritas?

A chi sul vino vuole ragionare

e a chi scova un bouquet dentr'ogni grappo

io vo' cantar di non esagerare

sentirci “rose” o “muschi” gl'è da guappo.

Ogni sentore non si può inventare, 

fanno eccezione solo l'uva e.......il tappo.

Par che la vigna cresca in un vivaio

par che si cerchi mòre, ma a Gennaio...

Se in ogni tino cerchi un centinaio...

di quei profumi e méni il can per l'aia

sei meno onesto, al fine, d'un notaio

se “VUOI” sentirci afror più che a migliaia.

Dire che un rosso odora di rovaio

vuol dir che sa di sasso il Sassicaia

Ché il vino “barricato"non si sfotte

o poi non vuol sortìre.... dalla botte!